Aranyérmet kapott Krisztina édes figurája

– Négyévente van Culinary Olympics, amit idén Stuttgartban rendeztek meg. Ezen elindultam, és artisztika kategóriában aranyérmet kaptam. A győztes figurám súlya körülbelül 15 kiló lehetett, ami a szállítás céljára elkészített dobozzal együtt negyven kilót is nyomhatott.

Érkeztek óriási tudású versenyzők távoli helyekről is, például Srí Lankáról, Amerikából, Tajvanról, Hongkongból, és persze szép számmal Európából is – mesélte a Borsnak Krisztina, aki a versenyművének ötletét egy fényképről vette.

– Láttam egy fotót egy koldusról, akinek a vállán láncra verve ült egy majom. Ezt túl szomorúnak tartottam, ezért átfogalmaztam viccesebbre. Az én munkám egy megöregedett po­rondmestert ábrázol egy szál al­sónadrágban, a vállán egy szabad majommal.

Az elkészítése egy hónapig tartott. Minden ehető alapanyagból, fondantból, azaz cukormasszából készült, csak a bajusz és a majom szőre lett ehető ostyából. Akár el is lehetne fogyasztani, de ehelyett kiállításokra fogom vinni.

Az aranyérem jó referencia zsűrizéshez és  tanfolyamok tartásá­hoz, de akár extrém megrendelésekhez is, legyen szó labradorról vagy kopasz macskáról, amit aztán jó kedvvel elfogyasztanak. A következő nagy verseny, amin el fogok indulni, két év múlva lesz, a luxemburgi vi­lágbajnokság.

Innen már kétszer is aranyéremmel tértem haza. Még az alakot nem tudom, de az biztos, hogy a trendek miatt nagyobb és bonyolultabb figurát fogok készíteni. Egy ilyen megmérettetésen részt venni nagyon jó, egyrészt az adrenalinlöket miatt, másrészt, mert sok ismeretséget lehet kötni – mondta Krisztina.