Nyúlon terem Amerika kedvenc magyar csilije

Noha csak 2016-ban vágott bele a csilikészítésbe, máris sokan rajonganak Buzás Tiborné Kata csilitermesztő szószaiért.

A Győr-Moson-Sopron megyei Nyúlon élő, helyiek között csak „tüzes asszonynak” becézett hölgy folyamatosan kísérletezett, hogy bekerüljön a világ élmezőnyébe, és ez sikerült is neki.

Erről azonban beszéljen inkább ő!

Úgy kezdődött, hogy a férjem hozott haza néhány palántát Olaszországból, onnantól kezdve beleszerettem a csilikbe. Teljesen amatőrként vágtam bele a szakmába. Imádok kísérletezni, főként az extra csípőseket és gyümölcsösöket, fűszereseket kedvelem – újságolja a Borsnak.

Kata rendszeresen jár piacolni, a termékei pedig hamar elfogynak. Több díjat is nyert már, és a leghíresebb amerikai versenyeken is megmérettette magát, dobogós helyeket szerezve. A tengerentúlon odáig voltak a zöldfűszeres, a tárkonyos és a füstölt, aszalt paradicsomos szószáért is.