Őszi bogyóhatározó – Finom a som, gyilkos a nadragulya

Csalóka a bogyó

Az ősszel különböző színekbe boruló erdő sok embert vonz. Ilyenkor olyanok is kilátogatnak a természetbe, akik egyébként nem szoktak. Ezzel csupán annyi a baj, hogy a mostanság érő bogyókat sokan megkóstolják, mondván, hogy tudják, milyen növényről van szó, és finom a termése. Lencsés Rita gyógynövényszakértő is figyelmeztetett már kirándulót azért, mert a bogyó, amit éppen meg akart enni, nem az volt, amire az illető gondolt.

– A termések nagyon hasonlítanak egymásra. A fekete berkenyét is össze lehet mással keverni, de például a galagonya is hasonlít az ostormén bangitára – kezdte a szakértő.

Ne lakott területen

A kirándulás általában városból vagy faluból indul, de nem érdemes megállni rögtön az első bokornál, ami szembejön. A lakott területhez közeli ré­szekre kikerülhetnek dísznövénymagok vagy föld, amiből életre kel a növény, és máris egy bogyós bokor.

– Nagyon fontos, hogy ki­rándulás közben a gyerekekre is figyeljünk, mivel ők hajlamosak mindent a szájukba venni – tanácsolja Lencsés Rita.

Rögtön jön a „hasbaj”

Ha mérgező bogyóról van szó, akkor elég 1-2 darabot megenni ahhoz, hogy megjelenjenek a tünetek. A gyomorfájdalom, a hányás, az émelygés már akkor előjön, amikor a termés a gyomorba ér. A bogyótól függően akár gyomormosásra is szükség lehet, ezért ha rosszul érzi magát, azonnal menjen orvoshoz, és vigyen magával a termésből is!

Gombát szakértővel

Az Országos Mentőszolgálat felhívja a figyelmet arra, hogy az erdőben saját kézzel leszedett gombát nem szabad ellenőrzés nélkül megenni! A kosárba gyűjtött élelemmel első útja a bevizsgálóhoz vezessen! Rossz hír, hogy ha került mérgező gomba a gyűjteménybe, akkor mindet ki kell dobni, mert megfertőzi a többit. Legyen résen, mert az ebbôl készült gombapaprikásból egy kanál is mérgezést okozhat.

Galagonya – EHETŐ

Leginkább a Bükkben elterjedt, a fa fiatal levelét nyersen salátába is tehetjük, virágaival likőröket ízesíthetünk. A gyümölcs nyersen is finom, de isteni lekvárként is.

Kökény – EHETŐ

A szilva egyik rokona, termése a borókához hasonlít, amely apró, kékesfekete, csonthéjas. Ízletes mártás készíthető belőle, mézzel pedig gyógyhatású lekvár.

Húsos som – EHETŐ

Általában erdőszéleken találkozhatunk vele, mert a na­pos helyeket kedveli. Gyümölcse kellemes ízű. Manapság kertekbe is gyakran ültetik főként díszcserjének. Savanykás ízű szörpként, de lekvárt is gyakran főznek belőle.

Csipkebogyó – EHETŐ

Ugyanúgy, mint a kökény, akkor igazán finom, ha megcsípi a dér. Az első őszi fagyok idején ér be. A túlérett bogyó édes, de C-vitamin-tartalmának nagy része ekkorra már elvész.

Fekete bodza – EHETŐ

Nemcsak a bo­gyója, a virága is ehető, de vi­gyázzon, mert a zöld részei mérgezőek. Érdekessége, hogy bogyójából még levest is ké­szíthetünk, egyes helyeken pedig pálinkát főznek belőle. A zöld részei mérgezőek. A leveleket azonban ne dobja ki, mert ha a komposztba dobja, gyorsítja az érést.

Tiszafa – MÉRGEZŐ

Hazánkban őshonos, 10–20 méter magasra nő. Piros húsos magköpenye ugyan nem mérgező, de a benne rejlő mag annál inkább.

Fehér fagyöngy – MÉRGEZŐ

Egész Európában elterjedt fél­élősködő, leginkább a fákon, cserjéken bokrosodik. Ter­mé­se fehér, késő ősszel érik, és ugyanúgy mérgező, mint a levelei. Hatóanyagait egyébként vérnyomáscsökkentők előállításához használják fel.

Tűztövis – MÉRGEZŐ

Nagyon dekoratív díszcserje, ezért számos is­kola, óvoda és park ud­varát díszíti. Jó né­hány fajtája van, ilyenkor a legszebb a sűrű termése miatt. Apró bogyók nagy mennyiségben mérgezést okoznak.

Nadragulya – MÉRGEZŐ

A mérsékelt öv egyik legmérgezőbb növénye. Az 50–100 centiméter magas, gazdagon elágazó szárú, évelő nyirkos lomb- és elegyes erdőkben érzi jól magát, így ha arra kirándulunk, kerüljük el. Termése fényes, fekete bogyó, amiből már pár szem is halált okozhat gyerek esetében!

Fagyal – MÉRGEZŐ

Az olajfafélék közé tartozó fagyalok közül Európában a közönséges fagyal honos. Termése fekete vagy kékesfekete bogyó. Ezzel a növénnyel is vi­gyázni kell, mert a fagyalfajok kérge, levele és bo­gyói is mérgezőek.

Kerti madárbirs – MÉRGEZŐ

A tűztövishez hasonlít. Termése apró, rózsaszín vagy fényes piros, de lehet narancssárga, barna vagy fekete al­matermése is. Néhány egész télen a hajtásokon marad. Enyhén mérgező, inkább csak nézze!