origo.hu
Nem csak egészséges lett, egy csodálatos hivatást is talált magának.
Egy évtizeden keresztül élt vegetáriánus életmódot az a most 49 éves Tammi Jonas, akinek élete teljesen megváltozott, miután elfogyasztott egy hamburgert.
Az ausztrál nő kezébe még a hetvenes években akadt egy könyv, ami az állatfarmokról, a haszonállatok tartásáról szólt. Jonas emiatt döntött úgy, hogy étrendjéből kivonja a húst.
Tíz évvel később súlyos vérszegénységet állapítottak meg a nőnél.
– Egy nap épp munka közben gondoltam arra, hogy szerintem a vérszegénységemen segítene például egy hamburger – kezdte történetét Jonas, akinek végül igaza is lett.
– Ezután visszatértem a vörös húsok fogyasztására: terhességem alatt hetente egyszer ettem marha- és bárányhúst, évekkel később pedig sertést és baromfit is – folytatta a nő.
– Habár sosem gondoltam azt, hogy embertelen elvenni egy állat életét azért, hogy megegyük a húsát, mivel jól éreztem magam a tápláléklánc azon fokozatán, ahol éppen álltam, azonban azt sosem tudtam elfogadni, ahogyan ezekkel az állatokkal bánnak. Kegyetlenség elvenni tőlük a szabadságot, a friss levegőt, és összezsúfolni őket egy apró istállóban – fejtette ki érzéseit Jonas.
Ám a dolog még messzebbre ment, amikor Jonas és férje rájött, hogy kisebb mennyiségben ők is képesek a haszonállatok tartására – csaképp úgy, hogy azoknak teljes értékű életet adjanak.
Olyan utat jártam be a gondatlan ipari fogyasztótól a vegetáriánus életmódon át a tudatos mindenevőségig, aminek köszönhetően sertéstenyésztővé váltam. Közreműködöm abban a növekvő mozgalomban, melyben a sertések és a baromfik tartása nem az istállókban, hanem a legelőkön zajlik.
– írja a nő személyes weboldalán.
Jonas farmja egyre csak növekszik: mostanra mintegy nyolcvan háztartást képes ellátni hússal. Azt mondja, mindez a „virágzó közösségi mezőgazdaság” eredménye.
– Egyesek meghúzzák ott az etikai határt, hogy az állatok étel miatti megölése rossz. Én ebben nem hiszek. Szerintem semmi etikátlan nincs abban, ha a fogyasztás miatt egy állatnak meg kell halnia, ha annak az állatnak szép élete volt – zárta szavait a sertéstenyésztő.
(via)
Ez is érdekelhet
borsonline.hu
Elérkezett a pillanat, amire mindenki várt: óriási örömhírt jelentett be Krausz Gábor és Mikes Anna – fotó!
Még egy kis fűszer jöhet? Iratkozzon fel a Bors-hírlevélre!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Feliratkozom 
