Jelentősen csökkentek az élelmiszerárak a tavalyihoz képest a Központi Statisztikai Hivatal szerint. A vásárlók azonban nem így érzik, szerintük legfeljebb nem nőttek, volt, aminek emelkedett is. A termelők szerint a hasznot a kereskedők teszik zsebre.
Mindenütt azt mondják, hogy jó az időjárás, szép a termés, de mégsem csökkennek az árak! – panaszolja a piacok közönsége. Pedig a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) adatai azt mutatják, hogy kevesebbet kell fizetni az élelmiszerekért. Honnan ered ez az ellentmondás?
2014 májusában a mezőgazdasági termelői árak 9,2 százalékkal mérséklődtek az előző év azonos időszakához képest – jelentette ki a KSH adataira hivatkozva tegnap reggel a Kossuth Rádióban Kapronczai István, az Agrárgazdasági Kutató Intézet főigazgatója. Közölte: a növényi termékek ára, amiben benne vannak a gabonafélék is, 15 százalékkal csökkent, a zöldségféléké 9, a gyümölcsféléké 8,3 százalékkal, a krumplié egyötödével, a zöldbabé 40, a hagyma pedig 14 százalékkal. Olcsóbb a paradicsom és a paprika is.
– Dehogy olcsóbb! – legyint Vadas Veronika, aki gyermekeivel, Miksával és Gyurikával vásárol a fővárosi Fény utcai piacon. – Nekem az az érzésem, hogy ha minimálisan is, de minden drágább. Nagy a szórás, muszáj rendesen körülnézni. Az őstermelők jelentősen emeltek az áraikon, és a kemény mag sem enged. A cseresznye és a sárgabarack is olcsóbb volt tavaly, amikor eltettem télire. Talán a krumpli és a hagyma ára maradt változatlan.
A veszprémi piacon barackot és meggyet válogat egy hölgy. Erősítgeti: piacnapokon mindig feljebb srófolják az árakat.
– Jobban járok, ha visszajövök pár nappal később. A kereskedők minden lehetőséget kihasználnak arra, hogy még többet keressenek. Nem számít, mi a felvásárlási ár, ha aztán a kofa benyeli a hasznot – mérgelődik, de nevét, arcát nem adja a véleményéhez.
Németh Gyula nem ilyen szégyellős.
– Tapasztaltam, hogy az árusnak telefonált a főnöke, hogy a barackot adja egy százassal többért, mert kevés van. Az árak napról napra változnak, a kereskedők azt nézik, hogy el is fogyjon a portéka, de a lehető legtöbb pénzért. A zöldbab kimondottan drágább lett, a vöröshagyma is egy kicsivel. Talán a krumpli nem változott, de a petrezselyemgyökeret még mindig szálanként kínálják, és úgy drága.
A kereskedők viszont váltig állítják, hogy idén nem nőttek, sőt valamelyest csökkentek az árak. Ambrus Zsuzsa az őszibarackot csak kétszázhatvanért kínálja, úgy véli, ez nem sok érte. – Nagyjából ugyanannyiba kerül minden, mint tavaly. Sok barackot levert a jég, de annak ellenére, hogy kevesebb a termés, mi nem emeltük az árát. Viszont lejjebb már nem fog menni – jósolja.
A Magyar Zöldség-Gyümölcs Terméktanács elnöke szerint ez a mostani egy viszonylag kedvező év, jó minőségű, közepes mennyiségű terméssel. – A kereslet és a kínálat határozza meg az árképzést. Az árakat letöri, ha több az áru – magyarázza Mártonffy Béla.
Egy jászsági termelő szerint idén hagymából is, krumpliból is a dupláját vetették a tavalyinak. Ő jövő héten kezdi fölszedni a balatoni rózsakrumplit, és már annak örül, ha hatvan forintot kap kilójáért – a piacon viszont a duplájáért fogja majd viszontlátni az áruját.
– Jó volt az időjárás, napsütés, eső akkor jött, amikor kellett. De ennek okán sok a termés, hétszáz mázsát várok hektáronként, ez pedig leveri az árat. Szóval ha rossz a termés, azért járunk pórul, ha meg jó, akkor azért adnak érte kevesebbet.
Egy hagymafelvásárló szerint a felvásárlási árak valóban csökkentek: tavaly száz forint volt a hagyma és a krumpli is, idén kilencven, de például a Dorozsmai nagybani piacon már 80 forintért is meg lehet kapni. Csakhogy a kiskereskedők is ragaszkodnak a maguk hasznához, így lesz belőle 120–140 forint, mire eljut a vásárlóhoz.
Vidéken sem olcsóbb
Jobban tükrözi a valóságot, ha a termékek piaci átlagárát hasonlítjuk össze, és nem a termelői árat. Eszerint a krumpli, a sárgarépa, a paradicsom, a paprika ára csak minimálisan csökkent. Jelentősebb, 10 százalék körüli a csökkenés az uborkánál, a fejes káposztánál, a petrezselyemgyökér ára viszont tíz százalékkal nőtt.
A Bors bevásárlókosarát is összehasonlítottuk egy tavalyi júliusi héttel: a krumpli és a hagyma áránál láttunk jelentős csökkenést. Ezek viszont a nagy áruházláncok árai.
A piacokon azt tapasztaltuk, hogy az egyes standok között nagy az árkülönbség az áru mérete és minősége alapján. Tegnap a piacokon a következő árakat találtuk:
termék / Bp. Fény utca / Veszprém
paradicsom 398-498 450–500
zöldpaprika 199-398 250–350
vöröshagyma 198-250 250–280
újburgonya 168-199 80-300
sárgabarack 380-980 290–350
görögdinnye 170-200 200
meggy 290- 498 200–300
nektarin 198-298 350–380
szilva 149-198 200–220
őszibarack 260-780 280–400
