Aktuális

Lazacos finomsággal hódít a hamburgerguru

Zimonyi Viktória

Létrehozva: 2013.08.12.

Megtaláltuk Magyarország hamburgerguruját, Ferencz Gábor több díjat is besöpört már a különleges szendvicseivel. Gyorsan tegyük hozzá, nem gyorséttermi hamburgereket álmodik, hanem egyedi recept alapján készült finomságokat.

Ferencz Gábor több elismert étteremben dolgozott már séfként, s állandóan új kreációkon töri a fejét, de amit idén alkotott, az tényleg különleges.

A lazacburgerével ugyanis kivívta a szakma elismerését, első díjat nyert vele. – Sok hamburgert kóstoltam korábban, jobbára rosszakat, ezért elhatároztam, megmutatom, hogy a gyorséttermi hamburgerekkel szemben milyen finom szendvicseket lehet készíteni – kezdi Ferencz Gábor.

A lazacburgerének még a zsemléje sem átlagos, hát még a színe. Ránézésre még csokis muffinnak is nézhetik. S akkor még nem is beszéltünk az ízvilágról. Minden alkotóeleme házi készítésű, természetes anyagból készült, hozzá pedig a legjobban illő mártást, salátát és köretet tálal.

Persze a Ferencz-féle hamburgerkreáció többe kerül, mint az átlagos hamburgerek, de az összetevők sem gyorséttermiek. Hogy melyik hamburger a séf kedvence?

– Nálam a burgundi marhaburger a favorit – folytatja. – Vörösboros, a húsba pedig eleve bele vannak sütve a zöldségkockák.

A hamburgerguru nem pihen, új terve, hogy megalkotja a magyaros, pörköltes hamburgert, s azt is fejébe vette, megmutatja, milyen is a hagyományos retróburger, ha tökéletes alapanyagokból készül. Biztos nem olyan, mint a sarki bódéban…
 

Ez is érdekelhet

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/26420_resized.jpg?avcount=1711616109
origo.hu

Varga Judit sírva mondta el, hogyan kínozta Magyar Péter

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/26433_resized.jpg?avcount=1711616109
origo.hu

Kiskorú veszélyeztetése és személyi szabadság megsértésének gyanúja miatt feljelentést tettek Varga Judit interjúja után

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/17089711_auto_resized.jpg
borsonline.hu

Zalatnay Cini Lagzi Lajcsinak: „Nagyon nehéz lesz, reszket kezed-lábad, mit szólnak hozzád”

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/17087833_auto_resized.jpg
vg.hu

Reagált a Budapest Airport a 729 forintos bőrönd-kiárusításra

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/17089851_auto_resized.jpg
ripost.hu

Pár óra alatt két kisfiú kísértetiesen hasonló módon vesztette életét Kecskeméten

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/17088594_auto_resized.jpg
hirtv.hu

Nem teljesen józanul adott interjút Magyar Péter + videó

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/26434_resized.jpg?avcount=1711616109
origo.hu

Az ajtónak vágta Magyar Péter a terhes Varga Juditot

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/17080227_auto_resized.jpg
mindmegette.hu

Káoszt hozhat a húsvét a boltokban: a Lidl, az Aldi és a Penny nyitvatartása is érintett

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/17088538_auto_resized.jpg
borsonline.hu

Itt az újabb sokk: Katalin hercegné után újabb közönségkedvenc híresség jelentette be, hogy rákkal küzd

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/26355_resized.jpg?avcount=1711616109
vg.hu

Hörmann: Egy családias nagyvállalat alapja a bizalom-podcast ( hirdetés)

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/17088876_auto_resized.jpg
borsonline.hu

Ennek a 4 csillagjegynek nagy pénz üti a markát még idén tavasszal

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/17088638_auto_resized.jpg
borsonline.hu

Dráma! Máris kiadja felesége útját a TV2 sármos sztárja?

Még egy kis fűszer jöhet? Iratkozzon fel a Bors-hírlevélre!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
-

További cikkek

https://cdn.borsonline.hu/2024/03/BERrU8GE8AY-36T4JiyJtEPzmzKHNFsjDsNpGhemSBQ/fill/550/310/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50LzA3YWQ2YTEyOTZiNDQ3NGJhOGI4ZjFiNTIxNDc1NTA0.jpg
Fájdalom

"A sok kemoterápia és sugárkezelés számos problémát okoz" – ismét rossz híreket kapott a csontrákos Hannácska